Kyoto là thành phố du lịch nổi tiếng của cả bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông. Mùa Xuân với hoa anh đào nở, mùa Hạ của những lễ hội tôn giáo, mùa Đông tuyết phủ và mùa Thu rực rỡ với màu lá xanh vàng nâu đỏ rực của các loại lá.
Thưởng ngoạn mùa Thu Kyoto (2/2)
Kyoto là thành phố du lịch nổi tiếng của cả bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông. Mùa Xuân với hoa anh đào nở, mùa Hạ của những lễ hội tôn giáo, mùa Đông tuyết phủ và mùa Thu rực rỡ với màu lá xanh vàng nâu đỏ rực của các loại lá.
Tiếng Việt Dấu Yêu (Kỳ 360)
Em viết văn Việt
- Nhằm tạo một diễn đàn cho các em tập viết tiếng Việt, Ban Biên Tập trang Tiếng Việt Dấu Yêu kêu gọi quý phụ huynh và quý thầy cô khuyến khích các em viết văn, diễn tả bằng tiếng Việt những cảm nghĩ và ước vọng trong đời sống của các em. Ước mong nơi đây một sân chơi được mở ra và khu vườn văn hóa Việt sẽ được quý phụ huynh và quý thầy cô góp tay vun trồng, khuyến khích.
- Trong các bài nhận được và chọn để đăng, chúng tôi cố ý giữ nguyên văn những gì các em viết. Vì thế, khi đọc đến những ngôn từ, lỗi chính tả và sai văn phạm, chúng tôi mong được phụ huynh và thầy cô chia sẻ và sửa chữa cho các em tại nhà hay trong lớp học.
- Tất cả các bài viết dưới dạng MSWord, font Unicode; và hình ảnh dạng .jpg, xin gởi về địa chỉ email: [email protected] (Xin đừng gởi dạng .pdf vì không tiện cho việc layout).
Trân trọng cảm ơn quý vị,
Nguyễn Việt Linh
Đặt câu với một mệnh đề
1- Em dùng cái não để suy nghỉ.
2- Con nhện ở trên mạng.
3- Xe của ba em màu xanh dương.
4- Con sư tử là thu rừng.
5- Nha sĩ khám răng cho em.
6- Buổi sang con chim hót liu lo.
7- Ba em thích ăn sầu riêng
8- Em thich ăn kẹo ngọt.
9- Thầy khuyên em học bài chăm chỉ.
10- Phía Đông của nước Việt Nam có Biển Đông.
Nguyễn BT Truman
Đặt câu với một mệnh đề:
1-Mình dùng óc để suy nghĩ.
2-Con nhện làm mạng để bắt con muỗi và con ruồi.
3-Hôm qua, em mặc áo mầu xanh dương rất đẹp.
4-Con Cọp là một con thú rừng, còn con ong là côn trùng.
5-Em đi khám nha sĩ khi em bị sâu răng.
6-Con chim trong vườn em thích hót líu lo.
7-Những con Sư Tử thích ăn thịt và ở trong rừng.
8-Mỗi tuần, em đi học tiếng Việt ở trường Trung Tâm Văn Hóa Việt Nam.
9-Biển Đông còn được gọi là Biển Thái Bình Dương.
10-Hai Quần Đảo Trường Sa và Hoàng Sa thuộc miền Trung nước ta.
Lê Hoàng Jandy
Thí sinh Lớp Ba Giải Khuyến Học 2013
Đặt câu với một hay hai mệnh đề:
1- Nếu em chăm chỉ học hành thì mai sau khôn lớn sẽ tài giỏi.
2- Bà nội em luộc thịt cho em cuốn bánh tráng.
3- Sau mỗi học kỳ, trường em gởi phiếu điểm về nhà cho cha mẹ em xem.
Các câu có 3 mệnh đề:
4-Em học một danh ngôn “Nếu bệ hạ muốn hàng giặc, thì xin hãy chém đầu thần trước đã”, câu này rất hay và do Ngài Trần Hưng Đạo nói.
5-Bùi Thị Xuân là một danh tướng, bà rất can đảm và Bà theo Ông Trần Quang Diệu khắp mọi mặt trận.
6-Khi em lên lớp 9, bài vở em đã khó hơn và em phải cố gắng học nhiều hơn.
7-Khi em học và chơi trong trường, em bảo vệ tài sản của trường để chúng em có chỗ học hành.
8-Khi học địa lý, em biết rằng về lãnh hải của Việt Nam bắt nguồn từ Móng Cái đến Hà Tiên.
9- Lê Phụng Hiểu chém đầu một vị Vương thì hai vị Vương kia chạy đi vì quá sợ hãi.
10-Khi em học lịch sử, em biết rằng Lê Quý Đôn là Thần Đồng Nhớ Giỏi.
Cao Hồng Anh
Thí sinh Giải Khuyến Học Viet Olympiad-2013
Góc hoạt họa thiếu nhi
Câu chuyện hí họa về chú gấu bông Dexter.
Họa sĩ Nia Nguyễn
Tâm tình Thầy Cô
Giữ gìn và phát huy tiếng Việt truyền thống
GS Trần C. Trí
(University of California, Irvine)
Qua mục này, GS Trần C. Trí (University of California, Irvine) tâm tình cùng độc giả, những người nặng lòng với ngôn ngữ và văn hoá Việt Nam, về những vấn đề đang ảnh hưởng đến sự phát triển tự nhiên và trong sáng của tiếng Việt, trong cũng như ngoài nước. Ngôn ngữ truyền thống không phải lúc nào cũng khư khư giữ cái cũ, đả phá cái mới, mà là ngôn ngữ giữ gìn vẻ đẹp từ bao đời ông cha truyền lại, đồng thời tiếp nhận những cái mới một cách có chọn lọc và chừng mực.
Ngày Xuân ăn Tết, đánh cờ
Có bao giờ quý độc giả thắc mắc vì sao thay vì nói “đón Tết” hay “mừng Tết,” chúng ta lại thường nói “ăn Tết” hay không? Câu trả lời chẳng có gì là khó khăn cả, đó là vì ngày Tết chúng ta được tha hồ ăn đủ thứ mà quanh năm ít có dịp được ăn, nào là bánh chưng, bánh tét, mứt hoa quả, thịt kho, dưa hành, ôi thôi là đủ các món ngon trên đời! Chẳng vậy mà những dịp lễ lạt khác cũng thường đi kèm với chữ ăn như “ăn giỗ,” “ăn cưới,” “ăn sinh nhật,” vân vân và vân vân, mặc dù trong những dịp đó chúng ta còn làm những điều khác ngoài chuyện ăn uống.
Ngẫm lại, chúng ta sẽ thấy rằng trong tiếng Việt, động từ “ăn” được dùng trong rất nhiều trường hợp khác chứ không riêng gì với ý nghĩa chính của nó. Trước hết, chữ “ăn” còn được dùng với những thứ mà trên nguyên tắc không thể “ăn” được như “ăn tiền,” “ăn lời,” “ăn đòn,” “ăn đạn,” “ăn lương,” “ăn hoa hồng,” hay khá dí dỏm là “ăn ảnh” (mà nhiều người thường dịch đùa ra tiếng Tây là “manger photo,” mặc dù người Tây đã có chữ “photogénique” hẳn hoi!). Ngay cả thay vì nói “thắng” (trái nghĩa của “thua”), chúng ta cũng thường nói “ăn.” Từ ý nghĩa này mà cũng có thành ngữ “ăn thua” với ý nghĩa “tranh cãi” hay “giành phần thắng,” ví dụ như trong câu “Tôi không muốn ăn thua với hắn làm gì!”.
Khi làm những việc khác, người Việt vẫn không quên kèm việc ăn (uống) vào. Chẳng hạn như cắp sách đến trường là “ăn học,” kiếm miếng cơm manh áo là “làm ăn,” sử dụng ngôn ngữ là “ăn nói,” sinh sống hay cư xử là “ăn ở,” sống bê tha không trách nhiệm là “ăn chơi,” chuyện trai gái thân mật là “ăn nằm,” nhất là những đệ tử của lưu linh, trong khi say men chếnh choáng vẫn không quên những món “mồi” ngon lành, bởi vậy nên không thể quên hai chữ “ăn nhậu!”
Chữ “ăn” còn được dùng kèm với những động từ khác, có lẽ để nhấn mạnh thêm ý nghĩa của những động từ đó (vì tự chúng đã đủ ý rồi), chứ chính nó cũng không có nghĩa gì dính líu đến chuyện ăn uống, như trong những chữ “ăn gian,” “ăn cắp,” “ăn trộm,” “ăn cướp,” “ăn quen,” “ăn chặn,” “ăn chia,” hay “ăn bám.” Khá thú vị là hai chữ “ăn có,” ở chỗ rằng động từ “có” không chỉ có ý nghĩa nguyên thuỷ, mà khi đi sau chữ “ăn,” nó có nghĩa đại để là “nhảy vào để hưởng lợi từ thành quả của người khác.”
Động từ “ăn” còn dùng để thay thế một động từ khác lẽ ra còn thích hợp hơn với từ ngữ mà nó đi theo, ví dụ thay vì nói “thắng xe không có tác dụng” thì chúng ta quen nói “thắng xe không ăn,” hay thay vì nói “một đô-la Mỹ tương đương với 0.90 euro,” nhiều người lại nói “một đô-la Mỹ ăn 0.90 euro,” hoặc không nói “keo dán không dính,” không ít người lại nói “keo dán không ăn!”
Đặc biệt nhất là khi chữ “ăn” của tiếng Việt giao duyên với chữ “jeu” của tiếng Pháp (tạm dịch: ‘trò chơi’ hay ‘cách chơi’), tạo thành hai chữ “ăn ‘jeu’” (hay viết theo chính tả tiếng Việt là “ăn giơ”) để tả việc hai hay nhiều người “ăn ý” với nhau trong khi làm một việc gì đó.
Chỉ lấy cảm hứng từ hai chữ “ăn Tết” thôi mà chúng ta đã có dịp điểm qua một vòng nhiều từ ngữ có chứa chữ “ăn” như trên. Thế còn hai chữ “đánh cờ” thì sao? Rõ ràng là các kỳ thủ “chơi” cờ bằng cách di chuyển các quân cờ, chứ có đánh đấm gì đâu? Thế thì cũng như chữ “ăn,” động từ “đánh,” ngoài nghĩa chính của nó là “dùng tay hay một vật gì đó chạm mạnh vào ai để gây đau đớn” (từ đó có thêm nhiều thành ngữ liên quan đến ý nghĩa này như “đánh giặc” hay “đánh trận”), còn có nghĩa tương đương với động từ “chơi” (một trò chơi hay một nhạc khí), như trong các từ ngữ “đánh bài,” “đánh đàn,” “đánh trống,” :đánh chuông,” “đánh banh,” “đánh cầu,” “đánh golf,” “đánh bi-da,”…
Nếu xét đến một số thành ngữ khác có chứa động từ “đánh,” chúng ta sẽ thấy chữ này cũng có tác dụng tương tự như chữ “ăn” ở chỗ là nó cũng được dùng để làm tăng nghĩa những động từ theo sau, hơn là chứa đựng một ý nghĩa riêng tư nào, như trong những chữ “đánh cắp,” “đánh tráo,” “đánh đổi,” “đánh cuộc,” “đánh liều” và “đánh lừa.”
Tương tự như cách dùng đặc biệt của chữ “ăn,” động từ “đánh” cũng được dùng để thay thế một động từ khác mà người nói hay người nghe đều có thể liên tưởng đến, ví dụ như “đánh máy” (= gõ bàn phím), “đánh giày” (= chùi bóng giày), “đánh cá” (= lưới hay bắt cá), “đánh dấu” (làm dấu (để ghi nhớ) hay bỏ dấu (trên chữ viết)), “đánh vần” (= ráp âm hay chữ cái thành vần), “đánh mùi/đánh hơi” (= ngửi mùi/hơi), “đánh thuế” (= bắt nộp thuế), “đánh giá” (= ước lượng giá), “đánh mắt” (= vẽ mắt), “đánh son” (= tô son), “đánh phấn” (= trát hay thoa phấn), “đánh bạo” (= trở nên bạo dạn), “đánh tiếng” (= lên tiếng để nhắn nhe điều gì một cách gián tiếp), “đánh răng” (= chải răng), “đánh một giấc” (= ngủ một giấc), “đánh lửa” (= nhóm lửa), “đánh điện” (= gởi điện tín), “đánh trứng” (= khuấy trứng), “đánh diêm” (= quẹt diêm).
Trong một vài nhóm chữ khác, động từ “đánh” lại có ý nghĩa tương đương với “làm” hay “làm cho”: “đánh đồng” (= làm cho giống nhau), “đánh lạc hướng” (= làm cho lạc hướng), “đánh lận con đen” (= làm cho lẫn lộn một cách gian dối), “đánh rơi” (= làm rơi), “đánh mất” (làm mất), “đánh động” (= làm cho biết tin tức; làm cho biến động hay xúc động).
Ngoài ra, còn một số thành ngữ đặc biệt khác (của phương ngữ miền Bắc) mà người ngoại quốc mới học tiếng Việt khó có thể đoán được khi nghe hay đọc đến lần đầu tiên như “đánh chén” (= ăn uống no say), “đánh đụng” (= mổ thịt heo hay bò chung để chia nhau ăn).
Nói tóm lại, một người ngoại quốc học tiếng Việt lâu ngày, biết được những nhóm chữ hay thành ngữ kể trên, có thể nhận xét rằng người Việt chúng ta thường nghĩ đến chuyện “ăn” ngay cả khi không ăn uống gì cả, hay chuyện “đánh” ngay cả khi chẳng có gì liên quan đến việc đánh đấm chút nào!
Năm hết, Tết đến, kính chúc quý độc giả “ăn” Tết vui vẻ, sẵn sàng cho một năm mới vạn sự cát tường, có “đánh bài” thì chỉ “đánh” cho vui như một thú tiêu khiển tao nhã trong mấy ngày xuân, chứ đừng biến thành “đánh bạc” thì phiền hà lắm lắm!
Học sinh tham gia sinh hoạt cộng đồng
Tâm tình phụ huynh
Thư đề nghị trang Tiếng Việt Dấu Yêu có thêm phần sinh hoạt về đời sống tinh thần
Kính gửi đồng hương người Việt,
Chúng ta đã xa quê hương trên 40 năm, suốt thời gian này ta phải sống thật gian truân để sống còn, ta đã không còn thời gian để mất, do đó ta hãy cùng nhau hướng về một công việc chung đó là xây dựng một Trung Tâm Văn Hóa Việt tại một nơi thuận tiện, tôi nói thuận tiện là theo ý nghĩa thuận lợi về cơ sở, sự sinh hoạt.
Qua lá thư chỉ xin đề cập đến bốn nét chính của Trung Tâm Văn Hóa Việt như sau:
Thứ nhất, cùng nhau hướng về một điểm chung đó là Hồn Dân Tộc Việt.
Thứ hai, ta chỉ có thể duy trì và phát huy, do đó ta cần nhiều sáng kiến.
Thứ ba, bây giờ ta đang sống vào thế kỷ 21, do đó ta cũng nên chú trọng đến kết quả hơn là phương tiện.
Thứ tư là đời sống tinh thần. Nói đến tinh thần ta sẽ chú trọng hai khía cạnh, tinh thần là cao thượng, tinh thần là tâm linh, ta sống ta phải hiện hữu, nhưng ta không thể xao lãng đời sống thanh tao.
Nói đến tâm lý học, ta thường chú ý đến (hai) khía cạnh tâm lý, còn nói đến y khoa ta thường chú ý đến bệnh tâm trí, do đó khoa tâm thần cần các chuyên viên về tâm lý. Tôi đề nghị xin đưa Việt ngữ vào các đề mục về tâm lý.
Oanh Quách
Cháy chùa Khmer hơn ngàn tuổi ở Trà Vinh
TRÀ VINH, Việt Nam (NV) – Ngọn lửa bốc lên dữ dội từ bên trong tăng xá của chùa Knong Srok ở xã Hòa Lợi, huyện Châu Thành, khiến toàn bộ mái ngói và nhiều đồ nội thất hơn ngàn tuổi bên trong bị cháy rụi, đổ sập.
Theo báo Người Đưa Tin, khoảng 4 giờ chiều 16 Tháng Giêng, 2020, ngôi tăng xá của chùa Knong Srok (thường gọi chùa Qui Nông) ở xã Hòa Lợi, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh, bất ngờ phát hỏa.
Các nhân chứng cho biết ngọn lửa bốc lên từ bên trong tăng xá, sau đó nhanh chóng lan ra thiêu rụi hàng chục tượng Phật, bàn thờ, sàn gỗ, cột, kèo và toàn bộ mái ngói cổ của khu tăng xá.
Nhận được tin báo, Cảnh Sát Phòng Cháy Chữa Cháy Công An tỉnh Trà Vinh đã huy động nhiều xe cứu hỏa cùng sư sãi và người dân ở xung quanh chùa tổ chức dập lửa.
Đến khoảng 5 giờ chiều cùng ngày, ngọn lửa mới được khống chế để không cháy lan sang các khu vực khác. Tuy nhiên, phần nội thất bên trong tăng xá bị thiêu rụi hoàn toàn. Ước thiệt hại hàng trăm triệu đồng.
Chùa Knong Srok là một trong những ngôi chùa Khmer cổ ở tỉnh Trà Vinh với lịch sử gần 1,400 năm tuổi. Riêng khu tăng xá bị cháy là một trong những kiến trúc vật liệu gỗ có tuổi thọ cả ngàn năm tuổi. Hiện, nguyên nhân vụ hỏa hoạn đang được giới hữu trách điều tra.
Cũng theo báo Người Lao Động, lúc 6 giờ chiều cùng ngày, tại tòa nhà Dầu Khí Thanh Hóa, cao 14 tầng, nằm trên đại lộ Lê Lợi, phường Điện Biên, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa, đã xảy ra đám cháy ở tầng 3, sau đó lan rộng buộc những người đang làm việc tại đây phải di tản lên các tầng 8-9 dùng đèn điện thoại và vải trắng phát tín hiệu cầu cứu.
Nhận được tin báo, Cảnh Sát Phòng Cháy Chữa Cháy Công An tỉnh Thanh Hóa đã điều gần 10 xe cùng hàng chục lính cứu hỏa đến hiện trường dập lửa và giải cứu những người bị mắc kẹt. Đến khoảng 8 giờ tối cùng ngày, đám cháy mới được khống chế.
Sáng 17 Tháng Giêng, xác nhận với báo VTC News, ông Lê Văn Sỹ, giám đốc Bệnh Viện Đa Khoa tỉnh Thanh Hóa, cho biết bệnh viện đã tiếp nhận 15 nạn nhân bị ngạt khí từ vụ cháy. Trong đó có hai nạn nhân tên NTTH (26 tuổi, ở thành phố Thanh Hóa) và LTP (29 tuổi, ở huyện Nông Cống) đã thiệt mạng. Hai bệnh nhân Phùng Thị Lê Hoàn (37 tuổi) và Bùi Thị Hoa (25 tuổi, ở thành phố Thanh Hóa) hiện đang nguy kịch phải thở bằng máy, song “có diễn biến, tiên lượng tốt.” Các nạn nhân còn lại đều bị thương nhẹ do ngạt khí và sốc nhiệt, trong đó có ba cảnh sát phòng cháy chữa cháy.
Tin cho biết, khu vực xảy ra đám cháy có nhiều đơn vị thuê làm văn phòng. Con số thiệt hại trong vụ hỏa hoạn vẫn chưa được thống kê cụ thể. (Tr.N)
Cựu đại sứ EU tại Nam Hàn bị nghi làm việc cho tình báo Trung Quốc
BERLIN, Đức (NV) – Ông Gerhard Sabathil, cựu đại sứ EU tại Nam Hàn, là một trong những người bị cơ quan công lực Đức điều tra vì tình nghi ở trong tổ gián điệp làm việc cho Bộ An Ninh Trung Quốc, theo các cơ quan truyền thông quốc tế.
Theo bản tin của tờ South China Morning Post hôm Thứ Sáu, 17 Tháng Giêng, cuộc điều tra hiện đang làm rúng động Berlin và Brussels này đã được biết đến sau khi giới hữu trách Đức hôm Thứ Tư mở cuộc lục soát nơi ở và văn phòng của ông Sabathil và hai người khác hôm Thứ Tư.
Cho đến nay cảnh sát Đức chưa bắt giữ ai. Ông Sabathil cũng chưa có phát biểu gì về vấn đề này.
Ông Sabathil, người có song tịch Đức và Hungary, đã rời khỏi lãnh vực ngoại giao năm 2017 để gia nhập một công ty chuyên cung cấp dịch vụ vận động hành lang, có văn phòng đặt tại Âu Châu là Eutop.
Trong điện thư trả lời cho tờ South China Morning Post, luật sư của Eutop là Christian Schertz, nói rằng thân chủ của ông ta không có bình luận gì về vấn đề điều tra gián điệp vì “không liên hệ tới công ty.”
Cơ quan công lực Đức hiện đang tìm cách làm sáng tỏ mối quan hệ giữa người cựu giới chức ngoại giao cao cấp Đức và cơ quan an ninh tình báo Trung Quốc.
Một số chính phủ Âu Châu trong thời gian gần đây đã bày tỏ mối lo ngại về việc Bắc Kinh dùng gián điệp để ảnh hưởng đến chính sách của các quốc gia khác, trong tiến trình bành trướng khắp thế giới.
Ông Sabathil bị triệu hồi khi chỉ mới làm việc được một năm ở Seoul, trong nhiệm vụ đại sứ EU ở Nam Hàn, do có vấn đề an ninh, theo bản tin của tờ Washington Post. Trước khi sang Nam Hàn, ông từng là giám đốc đặc trách Đông Á và Thái Bình Dương cho cơ quan ngoại giao EU ở Brussels. (V.Giang)
11 lính Mỹ bị thương trong cuộc pháo kích của Iran tại Iraq
WASHINGTON, D.C. (NV) – Mười một lính Mỹ bị thương sau cuộc pháo kích bằng hỏa tiễn của Iran vào hai căn cứ Iraq có quân đội Mỹ trấn đóng hồi tuần qua, theo bản báo cáo mới nhất của Ngũ Giác Đài, trái ngược với những gì giới chức quân sự cao cấp và Tổng Thống Donald Trump loan báo lúc đầu.
Bộ Quốc Phòng Mỹ hôm Thứ Năm, 16 Tháng Giêng, cho hay có 11 quân nhân được điều trị do thấy có các triệu chứng bị chấn động não (concussion), sau khi Iran bắn hỏa tiễn đạn đạo vào hai căn cứ không quân ở al-Asad và Erbil, Iraq, hôm 8 Tháng Giêng. Hai cuộc pháo kích này là để trả đũa việc Mỹ dùng drone hạ sát một tướng lãnh cao cấp của Iran.
Phát ngôn viên Bộ Chỉ Huy Trung Bộ Mỹ (USCENTCOM), Đại Tá Bill Urban, nói: “Tuy không có quân nhân Mỹ nào thiệt mạng trong cuộc tấn công của Iran hôm 8 Tháng Giêng, nhưng có một số được điều trị do thấy có triệu chứng bị chấn động não từ các vụ nổ và hiện vẫn còn đang được theo dõi tình trạng sức khỏe.”
Bộ Chỉ Huy Trung Bộ Mỹ (USCENTCOM) có vùng trách nhiệm trải dài từ Trung Đông sang tới Trung Á.
Đại Tá Urban nói các quân nhân bị chấn thương được chở tới hai bệnh viện ở Đức và Kuwait. Họ dự trù sẽ quay trở lại Iraq.
Trong bài diễn văn được trực tiếp truyền hình sau cuộc tấn công, Tổng Thống Donald Trump cho hay phía Mỹ “không bị tổn thất gì, các quân nhân của chúng ta đều an toàn và chỉ có thiệt hại vật chất không đáng kể ở căn cứ quân sự của chúng ta.”
Tham mưu trưởng Liên Quân Mỹ, Tướng Mark Milley, nói phía Mỹ tránh được tổn thất trong pháo kích là vì các giới chức quân sự nhận được thông báo sớm về cuộc tấn công. (V.Giang)
Bánh canh tôm nước dừa độc đáo khó quên
Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-1 lb tôm (nếu dùng tôm có đầu càng tốt)
-1 gói bánh canh bột gạo
-1 bó hành lá
-1 lon nước cốt dừa 400 ml
-1 lon nước súp gà (chicken broth) 400 ml
Cách làm:
-Tôm lột vỏ dùng dao đập dập hoặc cho vào máy xay để xay nhưng không xay nhuyễn
-Cho vào tô tôm 1 muỗng cà phê bột nêm + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu xay + ½ muỗng cà phê muối + đầu hành lá hoặc hành tím băm nhuyễn. Trộn đều.
(Nếu dùng tôm có đầu sẽ có màu đỏ đẹp. Nếu dùng tôm không vỏ hay đã được lột vỏ sẵn thì có thể cho thêm vào 1 muỗng canh sốt gạch tôm bán sẵn)
-Bắt nồi lên bếp. Cho vào nồi 1 lon nước súp gà + 300 ml nước lạnh. Đun sôi.
-Múc tôm thả từ từ vào nồi nước.
-Cho thêm vào nồi 1 lon nước cốt dừa + 1 muỗng cà phê bột nêm + 2-3 muỗng cà phê đường + 2/3 muỗng cà phê muối.
-Chờ nồi nước lèo sôi trở lại, nêm nếm vừa ăn thì thả bánh canh vào.
-Nếu dùng bánh canh bột gạo thì chỉ cần chờ bánh canh sôi vài dạo là có thể cho hành lá cắt nhỏ vào nồi, trộn đều, tắt lửa. Nếu dùng bánh canh bột trong thì nên để lửa nhỏ khoảng 10 phút để bánh canh nở ra, bớt dai. Bánh canh này sẽ hơi đặc sệt.
Bánh canh tôm nước dừa có vị béo, mặn mặm ngọt ngọt, đặc biệt là mùi thơm của nước dừa, hòa cùng vị ngọt mềm của tôm, là một trong những món ăn rất độc đáo của người miền Tây Nam Bộ.
Thầy giáo và nữ sinh ở Gia Lai quan hệ tình dục, quay clip bị tung lên mạng xã hội
GIA LAI, Việt Nam (NV) – Thầy giáo tại trường Trung Học Phổ Thông Nguyễn Trường Tộ, huyện Đức Cơ, xác nhận “có yêu đương và quay cảnh quan hệ tình dục với nữ sinh lớp 12 cùng trường.”
Xung quanh xôn xao về clip nhạy cảm giữa thầy giáo và nữ sinh lớp 12 tại trường Trung Học Phổ Thông Nguyễn Trường Tộ, huyện Đức Cơ, sáng 17 Tháng Giêng, 2020, nói với báo Zing, ông Nguyễn Văn Long, phó giám đốc Sở Giáo Dục và Đào Tạo tỉnh Gia Lai, cho biết “sở đã nhận được báo cáo chi tiết về sự việc.”
Cụ thể, sau khi clip nhạy cảm giữa thầy giáo Lê Vũ Trung Kiên và nữ sinh lan truyền trên mạng xã hội, trường Trung Học Phổ Thông Nguyễn Trường Tộ đã mời thầy Kiên lên làm việc vì nghi thầy giáo này là nhân vật trong video clip.
Qua bản tường trình, thầy Kiên xác nhận “có quan hệ yêu đương và quan hệ tình dục” với nữ sinh lớp 12 của trường. Clip lan truyền trên mạng xã hội là do hai người tự quay và bị một người khác đưa lên mạng Internet.
Theo báo VTC News, trong khi chờ kết quả điều tra của cơ quan công an, Sở Giáo Dục và Đào Tạo Gia Lai đã yêu cầu hiệu trưởng trường Nguyễn Trường Tộ tạm đình chỉ công tác giảng dạy đối với thầy Kiên.
“Hôm nay, chúng tôi đã báo cáo sự việc với tỉnh ủy, Hội Đồng Nhân Dân, Ủy Ban Nhân Dân tỉnh. Sở sẽ làm rõ sự việc, tiến hành các bước kỷ luật viên chức theo đúng quy định. Không để giáo viên vi phạm nghiêm trọng đạo đức nhà giáo công tác trong ngành giáo dục,” ông Long nói.
Trước mắt, ông Long cho hay “sở sẽ tuyên truyền phổ biến và chấn chỉnh đến đội ngũ cán bộ, giáo viên và học sinh trường Nguyễn Trường Tộ về Luật An Ninh Mạng, đạo đức nhà giáo, đồng thời ổn định việc dạy và học trong thời gian trước và sau Tết Nguyên Đán.”
Trước đó, trên mạng xã hội Facebook nhiều người chia sẻ đoạn clip nhạy cảm được cho là của thầy Kiên và nữ sinh học lớp 12.
Nói về việc này, thầy Kiên cho rằng, clip đó đã được ông giữ trong máy tính xách tay. Mới đây có người mở máy tính ra và phát tán clip lên mạng.
“Một nhân viên đã mở máy tính của tôi ra, khi thấy clip đã tung lên mạng Internet để hại tôi,” ông Kiên nói.
Nhà trường cho biết sau khi đoạn video lan truyền trên mạng xã hội, nữ sinh đã nghỉ học từ ngày 13 Tháng Giêng, 2020. Riêng thầy Kiên “đã ly dị vợ từ lâu.” (Tr.N)
Bánh canh tôm nước dừa độc đáo
Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Nguyên liệu:
-1 lb tôm (nếu dùng tôm có đầu càng tốt)
-1 gói bánh canh bột gạo
-1 bó hành lá
-1 lon nước cốt dừa 400 ml
-1 lon nước súp gà (chicken broth) 400 ml
Cách làm:
-Tôm lột vỏ dùng dao đập dập hoặc cho vào máy xay để xay nhưng không xay nhuyễn.
-Cho vào tô tôm 1 muỗng cà phê bột nêm + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu xay + ½ muỗng cà phê muối + đầu hành lá hoặc hành tím băm nhuyễn. Trộn đều. (Nếu dùng máy xay tôm thì nên cho luôn vào máy xay chung với tôm).
(Nếu dùng tôm có đầu sẽ có màu đỏ đẹp. Nếu dùng tôm không vỏ hay đã được lột vỏ sẵn thì có thể cho thêm vào 1 muỗng canh sốt gạch tôm bán sẵn).
-Bắc nồi lên bếp. Cho vào nồi 1 lon nước súp gà + 300 ml nước lạnh. Đun sôi.
-Múc tôm thả từ từ vào nồi nước.
-Cho thêm vào nồi 1 lon nước cốt dừa + 1 muỗng cà phê bột nêm + 2-3 muỗng cà phê đường + 2/3 muỗng cà phê muối.
-Chờ nồi nước lèo sôi trở lại, nêm nếm vừa ăn thì thả bánh canh vào.
-Nếu dùng bánh canh bột gạo thì chỉ cần chờ bánh canh sôi vài dạo là có thể cho hành lá cắt nhỏ vào nồi, trộn đều, tắt lửa. Nếu dùng bánh canh bột trong thì nên để lửa nhỏ khoảng 10 phút để bánh canh nở ra, bớt dai. Bánh canh này sẽ hơi đặc sệt.
Bánh canh tôm nước dừa có vị béo, mặn mặn ngọt ngọt, đặc biệt là mùi thơm của nước dừa, hòa cùng vị ngọt mềm của tôm, là một trong những món ăn rất độc đáo của người miền Tây Nam Bộ.
Nhốt trẻ trong cũi gỗ, ba người ở Alabama bị tống giam
SMITHS STATION, Alabama (NV) – Ba người ở tiểu bang Alabama vừa bị bắt về tội hành hạ trẻ nhỏ sau khi bị tố cáo là nhốt chúng vào các cũi gỗ, theo giới hữu trách tiểu bang.
Văn Phòng Cảnh Sát Trưởng quận Lee County nói rằng các điều tra viên hôm Thứ Hai, 13 Tháng Giêng, nhận được báo cáo là có trường hợp hành hạ trẻ nhỏ tại thành phố Smiths Station, theo bản tin của hãng thông tấn UPI.
Khi tới nơi, họ tìm thấy bốn trẻ nhỏ ở tuổi, 3, 4, 10 và 11 cùng hai cũi làm bằng gỗ có chốt và khóa.
Một trẻ nhỏ khác, chỉ mới 8 tháng, cũng ở trong căn nhà này, nhưng không hiện diện khi cảnh sát tới nơi.
“Cuộc điều tra cho thấy có các bằng chứng rằng những trẻ nhỏ này nhiều lần bị nhốt trong cũi,” theo Văn Phòng Cảnh Sát Trưởng.
Hôm Thứ Tư, các điều tra viên quận xin được trát tòa để đưa cả 5 đứa trẻ ra khỏi căn nhà này.
Ngoài ra, bà Pamela Deloris Bond, 66 tuổi; ông James H. Bond, 69 tuổi; và Kylla Michell Mann, 30 tuổi, đều bị bắt giữ và mỗi người bị truy tố hai tội danh hành hạ trẻ dưới 6 tuổi và hai tội bất cẩn gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ.
Bà Pamela Bond cũng bị truy tố tội che giấu tang chứng và bị giam với số tiền thế chân để được tại ngoại hậu tra được ấn định là $123,000. Ông James Bond và bà Mann bị giam với tiền thế chân ấn định là $122,000. (V.Giang)
Hai kẻ bắn vào tiệm hớt tóc ở Chicago, 5 người bị thương
CHICAGO, Illinois (AP) – Có hai kẻ nổ súng qua cửa kính của một tiệm hớt tóc ở Chicago vào tối ngày Thứ Năm, 16 Tháng Giêng, làm bị thương ba thiếu niên cùng hai người lớn, lúc đó đang được hớt tóc trong tiệm, theo nguồn tin cảnh sát.
Nhân viên cấp cứu được gọi đến khu vực số 200 đường North Pulaski Road ở khu phố Garfield Park, theo lời phát ngôn viên Sở Cứu Hỏa thành phố Chicago, ông Curtis Hudson.
Chỉ huy phó lực lượng tuần tiễu ở sở cảnh sát Chicago, ông Ernest Cato, nói với giới truyền thông rằng có hai kẻ lạ bước vào tiệm, nhìn quanh, rồi bước ra ngoài. Chẳng bao lâu sau đó, cả hai kẻ này từ bên ngoài bắn vào tiệm, qua cửa kính phía trước, trúng vào các khách hàng trong tiệm.
Giám đốc cảnh sát Chicago, ông Charlie Beck, nói rằng các nạn nhân, ở tuổi 11, 12, 16, 30 và 40 bị trúng đạn, nhưng đều sẽ sống sót.
Phát ngôn viên Hudson nói ba thiếu niên được chở vào bệnh viện Stroger Hospital trong tình trạng từ trầm trọng cho tới nguy kịch. Một người đàn ông được chở vào Mount Sinai Hospital do bị đạn vào cánh tay trái, trong khi nạn nhân thứ năm, bị đạn vào đùi phải, gọi xe cứu thương tư nhân để đưa vào bệnh viện.
Thiếu niên 11 tuổi bị các vết thương ở lưng, bụng và tay trái; thiếu niên 16 tuổi bị bắn vào hông phải; và thiếu niên 12 tuổi bị bắn vào đầu gối bên phải, theo cảnh sát.
Phát ngôn viên cảnh sát Chicago, ông Anthony Guglielmi, nói rằng các thám tử có mặt tại hiện trường đã thu thập chứng cớ và xem xét các đoạn video ghi hình trong khu vực này để tìm ra thủ phạm. (V.Giang)