Chuyện quanh ta

Rau cải trời là gì? Tác dụng, cách dùng và lưu ý khi dùng

CẬP NHẬT 22/12/2022 | BỞI Tiến Kiều

Cây cải trời không chỉ là loại được nhắc đến là một loại nguyên liệu dùng để nấu ăn độc đáo, mà bên cạnh đó nó còn có công dụng chữa bệnh rất tuyệt vời liệu bạn đã biết? Không phải ngẫu nhiên mà từ thời xưa các cụ đã sử dụng loại cây này làm dược liệu chính cho nhiều bài thuốc để chữa trị các loại bệnh khác nhau. Vì vậy, để xem nó có công dụng như thế nào và đặc biệt ra sao, hãy cùng đi tìm câu trả lời dưới bài viết dưới đây nhé!

1. Cây cải trời là cây gì? Đặc điểm của nó

Cây cải trời hay còn thường được gọi với nhiều cái tên khác như rau cải trời, cải ma, cỏ côi, hạ khô thảo nam hoặc kinh đầu tuyến. Trong giới khoa học, loài cây này còn được gọi là Blumea lacera. Trong giới y học, các y bác sĩ đã đặt tên nó là Herba Blumeae Lacerae. Xét về mặt sinh học hiện nay, cây cải trời được xếp vào nhóm thực vật họ Cúc với danh pháp được đặt tên là Asteraceae.

cây rau cải trời
Đặc điểm của cây cải trời

Cải trời là loại cỏ cao với độ cao trung bình khoảng 30 – 59 cm, mọc thẳng. Lá phía dưới đơn hoặc mọc thẻo dạng hơi xẻ, mép có răng cưa, dài 7cm, chiều rộng tối đa cỡ rộng 3 – 4 cm, có nhiều lông nhất là mặt dưới. Hoa hình đầu. Nhiều hoa được xếp thành xim ở nách lá hoặc chuỳ cuối. Tràng hoa có màu vàng, đài hoa lại tô điểm bằng màu trắng.

Quả hình quả trám,với dáng thuôn dài, thường không lộ gân, có 4 góc và nhẵn.

2. Nơi sinh sống của cây cải trời

Cây cải trời có xuất xứ từ đất nước Ấn Độ và Malaysia. Khi được du nhập vào Việt Nam, chúng sẽ thường mọc ở những bãi đất trống, đồng ruộng,… nhưng thường tập trung chủ yếu ở Thừa Thiên – Huế và các tỉnh lân cận đồng bằng sông Cửu Long.

Khi hái, người ta sẽ nhổ cả cây đi luôn, sau đem rửa sạch và thái nhỏ, phơi trong bóng râm đến khi khô hoàn toàn thì cất đi bảo quản.

3. Các thành phần hóa học có trong cây cải trời

Cây cải trời là loại rau củ giàu chất dinh dưỡng, mà bạn có thể bạn không ngờ đến như:

  • Tinh dầu có chứa cineol, fenchone.
  • Lá tạo ra các dẫn xuất rượu nồng độ coniferyl, campesterol, và flavon.
  • Chiết xuất từ etanolic của các bộ phận trên mặt đất tạo ra các chất hentriacontane, hentriacontanol, α-amyrin, lupeol và ß-sitosterol.
rau cải trời có tác dụng gì
Các thành phần hóa học của cây cải trời

4. Công dụng và các cách sử dụng cây cải trời 

Dưới đây là tổng hợp tất cả các công dụng và cách dùng đảm bảo sức khỏe có thể bạn chưa biết hết đó.

4.1 Công dụng trong y học

Công dụng cây cải trời trong y học 

  • Cải trời có tác dụng thanh can hoả, giải độc và các vấn đề tiêu viêm, tán uất, tiêu hòn cục, cầm máu, sát trùng.
  • Làm se khít hơn tình trạng về lỗ chân lông, tẩy giun sán, chống sốt.
  • Tinh dầu còn được coi là thuốc giảm đau, hạ nhiệt và an thần.
  • Ngoài ra, Cải trời còn có tác dụng kích thích kháng khuẩn, chống bệnh bạch cầu và chống viêm.
  • Ở Philippines, nước sắc hoa tươi dùng trước bữa ăn để chữa bệnh viêm phế quản – 30 g trong 1 lít nước, đun sôi mỗi lần còn nửa lít.
  • Nước sắc lá còn có thể dùng tẩy giun sán, đặc biệt trong các trường hợp giun chỉ, nấm da đầu. Nước sắc của lá, trộn với hạt tiêu đen, cầm máu cũng rất hiệu quả.
  • Cây còn dùng làm thuốc lợi tiểu.

4.2 Công dụng trong các bài thuốc hiện đại

Nhận ra được nhiều tác dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc của cây cải trời mà giới y học đã thực nghiệm đi kèm những bài thuốc có thành phần cây.  Kết quả nhận lại là việc điều trị rất tích cực khi nhiều bệnh nhân đã khỏi khi họ dùng những loại thuốc này.

rau cải trời đất
Công dụng trong các bài thuốc của cây cải trời

5. Các công dụng cây cải trời trong các bài thuốc chữa bệnh

Cây cải trời không chỉ dừng lại là một loại thực phẩm thơm ngon mà nó còn là vị thuốc. Điều trị được nhiều loại bệnh bệnh như thủy đậu, bệnh ngoài da, viêm tắc tĩnh mạch, bướu cổ hay là cả mụn nhọt.

Những công dụng này không phải từ đầu tự nhiên mà có. Mà nó đã được các nhà khoa học từ Tây sang Đông nghiên cứu qua nhiều năm và cho ra kết luận. Mỗi lần nghiên cứu thì người ta lại tìm ra thêm nhiều công dụng mới đến từ loại rau cải trời này. Từ đó mà làm cho công dụng chữa bệnh của cây cải trời tốt hơn bao giờ hết và đem lại hiệu quả nhanh chóng.

5.1 Điều trị bướu cổ – bệnh tuyến giáp

Hiện nay, bướu cổ hay các bệnh lý thường gặp như tuyến giáp là căn bệnh khá thường gặp ở mọi lứa tuổi. Bên cạnh sử dụng các loại thuốc tây hoặc làm phẫu thuật thì người bệnh cũng có thể sử dụng cây cải trời để điều trị căn bệnh này hoàn toàn một cách tự nhiên, không gây tác dụng phụ. Không quá phức tạp, các bạn có thể thực hiện đơn giản với cây cải trời tươi hay khô như các bước sau:

công dụng của rau cải trời
Điều trị bướu cổ, tuyến giáp từ cây cải trời

Nếu muốn lấy nước để uống, các bạn dùng khoảng một lạng cây cải trời tươi, tương đương với khoảng 30g cây khô, nấu cùng khoảng 1.500ml nước. Nên duy trì sử dụng ít nhất một tháng để thấy hiệu quả.

Nếu dùng để nấu cao uống thì các bạn hãy đun cạn cây cải trời với nước để cho ra thành quả cao lỏng như các loại cao thường thấy. Sau đó, mỗi lần uống, bạn chỉ cần lấy lượng cao vừa đủ cho mình, hòa với nước ấm và uống là được. Đây là cách được nhiều người bận rộn áp dụng nhất, vừa tiện lợi và công dụng vẫn được giữ nguyên.

5.2 Chữa lở loét, mụn nhọt

Để chữa căn bệnh nói trên này, người bệnh chỉ cần sắc khoảng 20 – 30g cây cải trời lấy nước uống mỗi ngày, đồng thời giã nát nguyên liệu tươi để đắp ở ngoài da. Đảm bảo sau khi sử dụng chúng một thời gian, các vết lở loét, mụn nhọt sẽ không còn nữa.

5.3 Chữa viêm tắc tĩnh mạch chi

Bên cạnh cây cải trời, các bạn nên tự chuẩn bị thêm loại huyền sâm, một lượng đương quy, lá thạch học và tang ký dinh đi kèm độc hoạt, ngưu tất, cốt toái bổ, mỗi vị khoảng 12g; kim ngân hoa, phù bình, thổ phục linh, mỗi vị 15g; cam thảo 8g. Cho tất cả các vị thuốc vào sắc để lấy nước uống như thuốc mỗi ngày, 1 thang/ngày, uống 2 lần vào sáng và tối.

5.4 Chữa thủy đậu ở trẻ em

Các bạn nên chuẩn bị có bài thuốc như: cây cải trời, bồ công anh, sài đất, một ít thổ phục linh, dầu cam thảo nam, mỗi loại khoảng 20g, sau đó sắc và lấy nước uống thường xuyên 1 thang/ngày, dùng uống 3 lần vào sáng, trưa và tối, dùng hết trong ngày.

6. Lưu ý khi dùng rau cải trời

Không sử dụng cây cải trời với số lượng lớn trong một ngày vì có thể gây khó thở, đổ nhiều mồ hôi hoặc tim đập nhanh, mắt mờ, chóng mặt. Không nên dùng cây cải trời cùng lúc với các loại thuốc an thần khác bán nhé, Tránh nhầm lẫn cây cải trời với vị thuốc như hạ khô thảo (hay còn gọi là hạ khô thảo bắc).

>> Xem thêm: 

Trên đây chính là công dụng mà là loại rau cải trời sở hữu và đồng thời cũng là vị thuốc nam có tác dụng kháng khuẩn rất tốt. Tuy nhiên những bài thuốc trên đây có một số tác dụng màn tính tham khảo. Để đảm bảo hơn, bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ điều trị trước khi dùng sẽ an toàn hơn nhé!

Bài viết liên quan:

Tiến Kiều
Tiến Kiều