椰汁千層糕做法分享
描述
椰汁千層糕,寓意長長久久,步步高升,是飯店早茶常見的小點心,可用不同食材(玉米澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉、澄粉等),做出口味各異的椰汁千層糕。本款採用馬蹄粉、椰汁、糖等原料製作的千層糕,紅白相間,晶瑩剔透,層勻美觀,椰香味濃,光滑柔韌,口感Q彈,香甜誘人。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
椰汁千層糕,寓意長長久久,步步高升,是飯店早茶常見的小點心,可用不同食材(玉米澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉、澄粉等),做出口味各異的椰汁千層糕。本款採用馬蹄粉、椰汁、糖等原料製作的千層糕,紅白相間,晶瑩剔透,層勻美觀,椰香味濃,光滑柔韌,口感Q彈,香甜誘人。
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