sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng của đậu đỏ hạt to và đậu đỏ hạt bé?
Khi tớ tìm thông tin trên mạng về đậu đỏ, tớ không phân biệt được họ đang nói về loại đậu hạt to (to như đậu trắng) và đậu hạt bé (như hạt đậu đen)? Không biết loại nào giá trị hơn. Tớ còn thấy có loại đậu (kích thước, hình dáng y hệt đậu trắng, đậu đỏ hạt to) có màu hồng tím, ko hiểu gọi là đậu gì, giá trị dinh dưỡng thế nào. Người ta thường nói các loại đậu đều có dinh dưỡng cao, nhưng ko thấy nhắc đến nhiều về đậu đỏ hạt to và đậu hồng tím này. Ngoài ra, chẳng ai nói chuyện trồng giá đậu hạt to này. Có ai bít thông tin gì vui lòng chia sẻ nhé.
À, các bạn có nhớ khi đi ăn chè ở quán, người ta có món chè đậu gì đó, màu đỏ, hạt rất to, ko được gọi là đậu đỏ. Đậu đó tên là gì nhỉ? Giá trị dinh dưỡng thế nào, bạn biết ko?
Chân thành cảm ơn!