Trang chủ > Câu hỏi
Câu hỏi
thit kho tau nau nhu the nao
Nghệ thuật 19/04/2011 Đăng bởi Chưa đặt tên
Câu trả lời
1 trong số 1
1. Thịt kho tàu



Vật liệu:


- 1 ký thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon và mau mềm)
- 1 trái dừa tươi
- 2 phần chén nước mắm ngon
- 6 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê muối ...
- 5 tép tỏi lớn
- 3 củ hành

Cách Làm:

Mua thịt bắp đùi dính cho ngon về cạo rửa cho sạch xắt miếng vuông độ 6 phân để trên rổ cho thật ráo nước, đem ướp muối, đường cho đều để độ 2 tiếng đồng hồ, lấy soong đựng nước dừa và 2 chén nước nóng thật sôi.

Lấy nửa thau nước lạnh rửa từng miếng thả vô nước dừa đang sôi, để lửa riu riu, lấy nắp đậy hở phân nửa.

Khi nước dừa cạn chừng phân nửa, đổ 2 phần chén nước mắm vô rồi cứ để lửa sôi riu riu trở thịt cho đều, khi thịt vừa có màu thì trở thường xuyên. Bằm tỏi cho nhuyển với củ hành trộn cho đều khi nước còn sắp sắp cạn cho vô 3 chén nước sôi, cũng để lửa cho sôi riu riu cho đến khi thịt mềm. Khi thịt trong và nước cũng trong, rất ngon và thơm.

Chú ý: Nếu kho để dành lâu thì đừng có bỏ tỏi và hành.
19/04/2011 Đăng bởi ductam1136
Bạn cũng có thể quan tâm
minh muon tim noi hoc nau an o binh duong nhung kho wa,cac ban giup minh voi????????????/
TOI 24 TUOI LA NAM NHUNG TOI RAT THIT PHU NU LON TUOI HON MINH. TOI KHONG HIEU TAI SAO
tai sao o trung quoc lai an thit nguoi
cac ban cho minh hoi,cach nau an ngon,minh thuc su nau an rat toi.ong xa cu keu minh hoai
Đăng nhập
Xem Giải Đáp ở: Di động | Cổ điển
©2014 Google - Chính sách bảo mật - Trợ giúp