Trang chủ > Câu hỏi
Câu hỏi
Các cách nấu món cà tím?
Loại quả này hình như chỉ có mấy cách là ...kho cá, om thịt, nấu bung (mới tra GG ^^). Ai còn biết cách nấu khác không? Có nấu canh được không nhỉ? Chế biến ntn? @@. Bữa trước mình lỡ kho xong cá mà ko biết phải bỏ vào kho, mẹ la cho một trận. Thế là đành bỏ vô nồi canh, ăn ...í ẹ lắm.
Đời sống | Ẩm thực 09/08/2011 Đăng bởi Usagi Tsukino
Câu trả lời
1 trong số 9
Xào đi
Đổ dầu vào
xào như rang lạc í
Đảm bảo...^^
09/08/2011 Đăng bởi Chrome
2 trong số 9
an song thoi, ngon lam
09/08/2011 Đăng bởi tôi sẽ giup bạn
3 trong số 9
nướng cháy lớp vỏ, lấy ruột dầm nước mắm ớt tỏi thật ngon, ăn cơm hết ý
09/08/2011 Đăng bởi nhuygialai
4 trong số 9
Nấu canh ngon
Nguyên liệu: Cà tím, đậu phụ rán, thịt ba chỉ, tía tô, hành, ớt, gia vị...
Cách nấu:.... thế nào nhỉ? quên mất rồi.
09/08/2011 Đăng bởi Phong Hoa Tuyết Nguyệt
5 trong số 9
món cà tím sốt thịt bằm
cà tím cuộn thịt chiên xù
cà tím xào dầu
Dùng nóng với cơm trắng
Cà tím cuộn cá thác lác
Cà tím xào mắm
12/08/2011 Đăng bởi Pé nhí nhảnh
6 trong số 9
Cà tím quê tôi thường dùng để kho mắm & nướng lên chấm với nước tương là tuyệt hảo hảo !
28/12/2011 Đăng bởi Hướng Dương
7 trong số 9
Có một cách làm rất ngon:
Bạn dùng lửa ngọn cháy thật to, nướng nó cho đến khi vỏ cháy xém hết. Lấy ra lột. Nếu ban nướng đúng vỏ lột rất dễ. Sâu khi lột vỏ cắt cuốn bỏ cho vào bát. Làm nước mắm tỏi ớt có đường thật nhiều, thêm vào ít đậu phộng ran giã nhỏ. Dầm vào cà đã nướng. Ăn với cơm. Bảo đảm bạn ăn lần thứ nhất xong bạn sẽ ăn nó vô số lần tiếp theo cho xem. Mình rất thích món này.
Khi nướng vừa xong trông nó đen rất ghê nhưng lột vỏ ăn xong thấy ngon lắm. Làm thử đi nhé.
29/12/2011 Đăng bởi Chàng_Mưa
8 trong số 9
Mình sẽ chỉ một vài món mà mình biết nha :
1. Ăn sống với mắm
2. Nhúng bột chiên giòn lên (mình cắt từng khoanh nhỏ ra rồi nhúng vào bột chiên tôm chiên lên rất ngon)
3.Kho hành (gọt vỏ cắt từng khoanh lớn nhỏ tùy thích ,xào dầu cho chín bỏ hành lá đã cắt nhỏ lên thế là xong)
4.Nướng mỡ hành (để nguyên trái nướng chín, bỏ vỏ cắt hoặc xé nhỏ xào mở hành,kèm theo 1 chén nước tương tỏi ướt-ăn hết xảy)
5.Nướng (cắt từng khoanh để lên vĩ nướng ăn kèm với thịt ...nướng hihi)
6.Nấu lẩu (ăn chung với cà cũng hết ý)
7.Kho với cá hay thịt đó bạn.
8.Nấu bò kho (cũng có thể bỏ vào giống như củ cải hay cà rốt vậy)
...................
Bữa nào mình rảnh mình bổ sung tiếp hen hihi.
29/12/2011 Đăng bởi Phúc Vịt
9 trong số 9
nướng or chiên phi hành dằm mắm ối zời món của tôi thích ăn nhất
29/12/2011 Đăng bởi Hùng Cá Lóc
Bạn cũng có thể quan tâm
món khoaí khẩu của bạn là j?
Hỏi các bạn nữ?
Những món ăn nào có thể cho rượu?
Cách nấu 1 số món chay đơn giản?
Đăng nhập
Xem Giải Đáp ở: Di động | Cổ điển
©2014 Google - Chính sách bảo mật - Trợ giúp